Aardbeien met Balsamico en zwarte peper

Anders, Nagerecht, 2 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 60 minuten, Bereiding: 5 minuten,

Laatst aangepast: 07-10-2006 | 15 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gr aardbeien
  • 50 gr suiker
  • 3 el balsamicoazijn
  • (versgemalen) zwarte peper
  • 1 takje munt

Bereiden

Voorbereiden: Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en in vieren snijden. Suiker en balsamicoazijn aan de kook brengen en al roerend de suiker oplossen. Op smak brengen met peper. Over aardbeien schenken en ca. 1 uur wegzetten, af en toe omscheppen. Bereiden: Aardbeien laten uitlekken en in coupes scheppen. Garneren met toefjes munt.

Bronvermelding