Boterkoek met jam

Gebak, Nagerecht, 8 personen, Anders.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 27-09-2006 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 200 gram basterdsuiker
  • snufje zout
  • 225 gram roomboter
  • 1 ei
  • 1 zakje vanillesuiker

Bereiden

bakmeel zeven en mengen met suiker en zout. boter in blokjes snijden en mengen met bakmeel mengsel. vorm insmeren met beetje boter n bestuiven met bloem. deeg in de vorm doen. taart bakken op 225 graden gedurende +/- 15 minuten. variatie: voor het bakken taart bestrijken met jam amandelspijs toevoegen (100 gram)

Materialen

springvorm 24 cm doorsnede mixer oven voorverwarmen op 240 graden

Bronvermelding