Crostini met rauwe ham en truffel

Brood/sandwiches, Hapje, 4 personen, Italiaans.

Laatst aangepast: 18-03-2015 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 plakjes Rauwe ham
  • 1 Ongebakken stokbrood
  • 2 el Olie
  • 1 potje Zwarte truffelpastei
  • 2 el Mascarpone
  • Percorino kaas

Bereiden

Snijd het stokbrood in plakjes en bestrijk met een kwastje wat olie op en vervolgens wat truffelpastei. Leg op de plakjes brood ham, lik mascarpone en wat flinters kaas. Plaats de broodjes in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende 5 minuten tot de kaas een beetje is gesmolten. Haal de crostini's uit de oven en bestrooi eventueel nog met een beetje verse peper. Direct serveren.

Materialen

Oven

Bronvermelding