Marokkaanse salade

Salades, Bijgerecht, 6 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 04-07-2012 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 tomaten, pitjes verwijderd
  • 1 komkommer, zaadjes verwijderd
  • 1 rode paprika, pitjes verwijderd
  • 1 1/2 el verse koriander, fijngesneden
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 citroen, uitgeperst

Bereiden

Snijde de tomaten, komkommer en paprika in zeer kleine blokjes. Doe alles in een schaal. Voeg het citroensap en de olie toe. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Koriander toevoegen en salade mengen.

Bronvermelding