Kalfsschnitzel met proscutti en zachte blauwe kaas

Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.

Laatst aangepast: 23-04-2006 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 4 kalfsschnitzels
  • 4 plakjes proscutti of andere italiaanse ham
  • 12 plakjes zachtge blauwe kaas

Bereiden

Droog de schnitzels en bestrooi ze met verse peper en zout. Bak ze kort aan twee zijden bruin. Leg ze in een ovenschaal. Leg op ieder schnitzel een plak ham en drie dunne plakjes kaas. Zet de schaal kort in het midden van de oven op de grilstand.

Bronvermelding