Snij de aardappelen in plakjes en schik deze in een met margarine ingevette ovenschaal. Neem een steelpannetje en doe er 3,5 dl kippebouillon in en voeg er de Boursin Cuisine Sjalot & Bieslook bij. Verwarm onder regelmatig roeren tot een egaal mengsel. Overgiet hier de aardappelen mee en bak gedurende 35 minuten in een op 200° voorverwarmde oven.