Bladerdeeghapje met pesto en ei

Hartige taarten, Hapje, 4 personen, Italiaans.

Laatst aangepast: 23-09-2012 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 3 plakjes bladerdeeg
  • 2 el pesto
  • 2 eieren
  • 4 el slagroom
  • 50 g geraspte kaas (parmezaan)
  • 1 ontvelde en van pitjes ontdane vleestomaat

Bereiden

Oven voorverwarmen op 200 graden Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ze in vieren. Bekleed hiermee een muffinvorm (12 stuks). Maak een mengsel van de geklopte eieren, pesto, slagroom en geraspte kaas. Schep voorzichtig in de vormpjes, niet te veel. Daarop kleine blokjes tomaat en de pijnboompitten. Zet de vorm in de oven. Ca. 15-20 minuten

Bronvermelding