(Boursinflapjes) Winnend hapje wedstrijd Tip Culinair

Anders, Hapje, 6 personen, Frans.

Laatst aangepast: 07-10-2018 | 279 keer bewaard

Ingrediënten

  • 100 g champignons in kleine stukjes,

Bereiden

100 g champignons in kleine stukjes, 1 snee gekookte ham in kleine stukjes, 1/2 pakje Boursin (bestaat tegenwoordig ook in 'culinair'-variant), 100 ml lightroom, bladerdeeg Bereidingswijze Stoof de champignons. Voeg de stukjes ham, de Boursin en de room erbij en laat smelten. Laat het mengsel even doorkoken en bindt het eventueel tot een smeuige massa. Snij uit het bladerdeeg driekhoekjes of vierkantjes. Leg er een lepeltje van het mengsel op en vouw het flapje dicht. Bak het flapje af in een voorverwarmde oven van 200 graden ongeveer 15 min.

Bronvermelding