Menu
Garnalenomelet
Brood/sandwiches, Brunch, 2 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 30-01-2006 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 el zonnebloemolie
- 4 lente-uitjes, in ringetjes
- 350 gram gepelde garnalen
- 100 gram tauge
- 1 tl maizena
- 1 el lichte sojasaus
- 6 eieren
Bereiden
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de garnalen, lente-ui en tauge 2 minuten.
Meng maizena en sojasaus in een kommetje.
Klop de eieren met 3 el water en meng ze door het maizenamengsel.
Doe het eimengsel in de wok of hapjespan en laat stollen.
Bronvermelding
Bron onbekend