Menu
Linzenstoof (met confit de canard)
Salades, Bijgerecht, 4 personen, Mediterraan.
Laatst aangepast: 10-01-2006 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 st sjalotten (halve ringen)
- 1 bosje bosui (schuine stukjes 2 cm)
- 1 blik linzen
- 1 el witte wijn
- 1 st laurierblad
Bereiden
1 snij en stoof in 5 min sjalotten en bosui;
2 voeg toe en stoof 12 min linzen, witte wijn en laurierblad;
3 evt serveren met grof brood, mangochutney en in 10-15 min op matig vuur krokant gebakken confit de canard (uit blik).
Bronvermelding
Bron onbekend