Carolines kostelijke Tuttifrutti Kipstoof
Rijst, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 stuks kipfilet of kippenpoot
- 4 stuks zoete uien
- 4 tenen knoflook
- 4 stuks stevige appels, in stukjes
- 1 pond tuttifrutti
- 250 ml slagroom
- 50 gram boter
Bereiden
Kruid de kip met zout, peper en knoflook.
Braad de kip in de boter tot bijna gaar. Haal uit de pan.
Bak dan de uien zacht, en voeg de appel toe. Even meebakken.
Kip weer in de pan terugdoen.
Tuttifrutti of pruimen erbij. Alles een minuutje omscheppen.
Slagroom erbij, goed doorwarmen.
Materialen
Stevige pan
Bronvermelding
Van Caroline