Haagse bluf
Anders, Nagerecht, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 04-01-2008 | 9 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 ei
- 1 kopje bessensap
- 1 kopje suiker
- kwark, yoghurt of vanillevla
Bereiden
Breek het ei en scheidt voorzichtig het eiwit van de dooier. (De dooier wordt in dit recept niet gebruikt)
Klop op het bord het eiwit stijf met de vork.
Voeg de bessensap en de suiker toe. (Voorzichtig omscheppen) Roer er naar smaak yoghurt, kwark of vanillevla door. Schenk in 4 kommetjes
Materialen
diep bord + vork, grote kom, 4 kommetjes
Bronvermelding
van mijn moeder