Brie met honing uit de oven

Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 09-10-2016 | 39 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 punt brie
  • paar plakjes rauwe ham (Parmaham)
  • honing
  • sla (garnering)

Bereiden

Snij platte plakjes van de brie, 1/2 cm dik en 3 cm lang. Wikkel om ieder plakje een plakje ham. Bestrooi de pakketjes met met een kleine snuf zout en een lekkere peper. Verwarm de oven voor op 190C. Vet een ovenschaal heel dun in en leg hierin de brie-ham pakketjes. Doe nu over ieder pakketje ca. 1/3 tot 1/2 el honing. In de oven bakken ca. 10 min. De brie is dan zacht maar nog niet geheel gesmolten. Pakketjes serveren op een bord met sla garnering. Ev. nog wat extra honing erop laten druipen.

Bronvermelding