Eigen recept van...

Avatar

Gestoomde oosterse groenten

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 21-01-2010 | 17 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 paksoi
  • 1/2 broccoliroosjes
  • 1 sugarsnaps
  • 2 el oestersaus
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 citroensap
  • 1 el sesamolie
  • 2 bosuitjes
  • 1 el geroosterde sesamzaadjes

Bereiden

Meng in stukken gesneden paksoi, met gehalveerde broccoliroosjes en sugarsnaps. Stoom ze 5-10 minuten. Verwarm ondertussen in een pannetje de oestersaus met de uitgeperste knoflook, citroensap en sesamolie. Schenk het sausje over de beetgare groenten en strooi evt. nog bosuitjes en sesamzaadjes erover.

Materialen

stoomoven/pan pannetje

Bronvermelding