Aspergesoep tante Paula

Soepen, Voorgerecht, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 45 minuten,

Laatst aangepast: 08-08-2008 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pakje Honig aspergesoep
  • 250 gram asperge, vers diepvries of pot
  • 250 gram half om half gehakt (of ham)
  • beschuit, ei
  • maggiplant

Bereiden

Pakje soep bereiden volgens de verpakking. Asperges klein snijden en toevoegen Als je kiest voor gehakt mengen met beschuit en ei, eventueel iets kruiden. Balletjes draaien en toevoegen. (Het gehakt kun je ook zonder ei aanmaken en dan zo in de soep losmaken). In plaats hiervan kun je ook ham: in blokjes snijden en toevoegen. Maggiplant en bieslook toevoegen.

Bronvermelding