Falafelbijgerechten: couscoussalade

Salades, Hapje, 6 personen, Mediterraan.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 30 minuten, Bereiding: 5 minuten,

Laatst aangepast: 19-05-2008 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gr couscous
  • 30 gr peterselie
  • 30 gr munt
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 st limoen
  • zout, peper

Bereiden

Gaar de couscous volgens de instructies op de verpaking. Knip de peterselie en de munt fijn. Meng alles door elkaar als de couscous wat is afgekoeld. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Bronvermelding