Snijd de bananencake in kleine blokjes en leg de blokjes op de bodem van een schaal. Besprenkel ze met de cointreau. Schenk de kwark-yoghurt banaan over de cakeblokjes. Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Leg de plakjes op de kwark-yoghurt. Klop de slagroom stijf en schep dit op de banaan. Bestrooien met kaneel.