2 rode pepers 2 groene pepers 700 g koetjai (Indonesische groente) of 700 g prei beetje olie halve liter bouillon van twee tabletten 1½ dl ketjap manis 600 g varkenspoulet zout - Verhit de olie in de braadpan en bak hierin het varkenspoulet. Licht zouten en voeg de (van zaadjes ontdane en in zeer kleine stukjes gesneden) pepers toe. Even laten doorsudderen. Prei in stukjes snijden en bij het vlees doen en door laten koken. - Als prei wat geslonken is, bouillon en wat ketjap erbij. Alles gaar laten worden op een laag pitje. Serveren met rijst.