400 g. verse vruchten (bijv.aardbeien, blauwe bessen, frambozen, perziken, sinaasappel, meloen, grapefruit, ananas) 2 dl. magere yoghurt 1 dl. halfvolle melk 1 eetlepel honing ijsklontjes Maak de vruchten schoon en snijd ze in kleine stukjes. Houd een paar mooie stukjes apart voor de garnering. Leg het fruit op een schaal en laat het licht bevriezen in de diepvries. Haal de fruitstukjes vlak voor gebruik uit de vriezer en meng ze samen met de yoghurt, melk en honing in een mixerblender. Laat dit goed fijn draaien. Doe daarna ijsklontjes in een lang hoog glas en giet hier de smoothy op. Garneer het met de mooie stukjes fruit en lange dikke rietjes.