'Quesadilla uit de oven' (klaar in 5 minuten)

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Mexicaans.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 30 minuten, Bereiding: 35 minuten,

Laatst aangepast: 10-11-2012 | 82 keer bewaard

Ingrediënten

  • bloemtortilla's

Bereiden

3 bloem (flour) tortilla's tomatensalsa, of 4 eetlepels salsaketchup 100 gr geraspte belegen kaas 100 gr geraspte pizzakaas 2 eetlepels fijngehakte jalapeñopeper (uit een potje) 3 lente-uitjes in ringetjes 1 groene paprika in reepjes 10 kerstomaatjes Bestrijk de tortilla's met de salsa. Meng de geraspte kaassoorten door elkaar en strooi ze over de tortilla's. Verdeel de peper en lente-ui erover. Beleg de tortilla's met reepjes paprika en leg ze op elkaar. Garneer de bovenste tortilla met de gehalveerde kerstomaatjes. Leg de tortillataart op een bakplaat en laat de taart in het midden van een op 200°C voorverwarmde oven in ± 30 minuten goudbruin en gaar worden.

Bronvermelding