Monchou taart

Gebak, Nagerecht, 8 personen, Anders.
Voorbereiding: 20 minuten, Bereiding: 120 minuten,

Laatst aangepast: 21-04-2005 | 104 keer bewaard

Ingrediënten

  • 175 gram biskuitjes
  • 150 gram (room)boter
  • 200 gram monchou
  • 125 gram witte basterdsuiker
  • 2,5 dl slagroom
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1 zakje klopvast
  • 1 blikje kersen vlaaivulling

Bereiden

Biskuitjes fijnmaken met een deegroller. Boter langzaam smelten en goed met de koekkruimels vermengen. In een 26 cm beboterde springvorm doen en in de koelkast zetten. Mon-chou en basterdsuiker samen romig kloppen. Slagroom, vanillesuiker en klopvast kloppen. Slagroom voorzichtig door het mon-chou mengsel scheppen en over de koekbodem verdelen. De vlaaivulling op de monchoutaart doen en eventuele decoratie. 2 uur in de koelkast laten opstijven.

Materialen

springvorm van 26 cm doorsnede

Bronvermelding