Menu
Gebakken krieltjes met knoflook en tijm
Wild, Bijgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 19-04-2005 | 8 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 ui, in partjes
- 2 teentjes knoflook, in plakjes
- 2 el olijfolie
- 1 kg krieltjes
- peper en zout
- 2 el tijm (of rozemarijn)
Bereiden
Fruit de ui met de knoflook in een hapjespan in de hete olie goudgeel en glazig. Schep de krieltjes erdoor.
Bestrooi de krieltjes met peper en zout naar smaak en schep de tijm erdoor.
Bak de krieltjes bruin en gaar.
Materialen
hapjespan
Bronvermelding
Bron onbekend