Pig­gy dog

(14)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
amerikaans bijgerecht 4 personen
3 14

Ingrediënten

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwijder het klokhuis van de appel, halveer in de lengte en snijd samen met de venkel in de breedte in flinterdunne plakjes. Schep om met de witte balsamicoazijn en de rasp van een schoongeboende sinaasappel en zet apart.
  2. Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de varkenschipolataworstjes in ca. 8 min. rondom goudbruin en gaar. Snijd de bakkerspunten in de lengte in en verdeel de salade en worstjes over de broodjes.

variatietip:

Gril de rest van de worstjes en serveer bij een couscoussalade. Ga naar ah.nl/allerhande voor het recept.

video

Vlees gril­len

Instructievideo - 00:39 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 385 kcal
  • eiwit 22 g
  • koolhydraten 30 g
  • vet 19 g
    waarvan verzadigd 7 g
  • natrium 955 mg
  • vezels 4 g
Tags
Ook te zien in

Piggy dog

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pig­gy dog

1
1
  • 1 friszoete appel
  • 1 venkel

Verwijder het klokhuis van de appel, halveer in de lengte en snijd samen met de venkel in de breedte in flinterdunne plakjes.

2
2
  • 3 el witte balsamicoazijn
  • 1 sinaasappel

Schep om met de witte balsamicoazijn en de rasp van een schoongeboende sinaasappel en zet apart.

3
3
  • 8 varkenschipolata's

Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de varkenschipolataworstjes in ca. 8 min. rondom goudbruin en gaar.

4
4
  • 4 melkwitte bakkerspunten

Snijd de bakkerspunten in de lengte in en verdeel de salade en worstjes over de broodjes.

variatietip:

Gril de rest van de worstjes en serveer bij een couscoussalade. Ga naar ah.nl/allerhande voor het recept.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.