Ba­mi goreng

Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen.

(274)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
indonesisch hoofdgerecht Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen. 4 personen
3 274

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Lekker erbij

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Pel en snipper de ui. Was de prei en snijd deze in halve ringen. Was de winterpeen en snijd in dunne halve plakjes.
  2. Verhit een wok en schenk de olie erin. Bak het spek 5 min. Neem met een schuimspaan uit de wok. Voeg de ui, sambal en peen toe en roerbak 3 min. Doe de prei erbij en roerbak 3 min. mee. Doe het spek weer in de wok en voeg de noedels toe. Breng op smaak met de ketjap en roerbak nog 2 min. Verdeel over de kommen.
video

Prei was­sen

Instructievideo - 00:29 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 535 kcal
  • eiwit 17 g
  • koolhydraten 63 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 6 g
  • natrium 1.810 mg
  • vezels 5 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in

Bami goreng

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ba­mi goreng

1
1
  • 2 uien
  • 1 prei
  • 250 g winterpeen

Pel en snipper de ui. Was de prei en snijd deze in halve ringen. Was de winterpeen en snijd in dunne halve plakjes.

Prei wassen

Instructievideo

00:29 min.

2
2
  • 4 el wokolie
  • 250 g gerookte spekblokjes

Verhit een wok en schenk de olie erin. Bak het spek 5 min. Neem met een schuimspaan uit de wok.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

3
3
  • 1 tl sambal oelek

Voeg de ui, sambal en peen toe en roerbak 3 min.

4
4

Doe de prei erbij en roerbak 3 min. mee.

5
5
  • 300 g noedels wokmix
  • 3 el ketjap manis

Doe het spek weer in de wok en voeg de noedels toe. Breng op smaak met de ketjap en roerbak nog 2 min. Verdeel over de kommen.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.