Zalmtartaar van gravad lachs

Fijn voor een brunch, maar serveer 'm ook gerust als voorgerecht.

160 kcal

10 min. bereiden

2.8/5

(45)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 200 gram gravad lachs (gerookte zalm)

  • 10 sprietjes verse bieslook

  • 4 eetlepel citroensap

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

Dit heb je nodig

  • rond uitsteekvormpje (Ø ca. 5 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijsaladeontbijtpasen

Ook te zien in

2000 nr. 04 - Pasen

Aan de slag

  1. Snijd de gravad lachs in, niet te fijne, stukjes. Knip de bieslook fijn en meng door de gravad lachs. Meng het citroensap en de olie in een kommetje door elkaar. Zet een vormpje op een klein bordje en schep er 1/4 van de gravad lachs erin. Druk iets aan. Verwijder het vormpje en maak zo nog 3 tartaartjes. Verdeel de tuinkers langs de tartaartjes. Sprenkel de citroendressing erlangs en erover.

  • serveertipServeer met toast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie160 kcal

koolhydraten1 g

natrium520 mg

eiwit10 g

vet13 g

waarvan verzadigd3 g

Gerelateerde recepten

Zalmtartaar van gravad lachs

Fijn voor een brunch, maar serveer 'm ook gerust als voorgerecht.

4 personen

160 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de gravad lachs in, niet te fijne, stukjes. Knip de bieslook fijn en meng door de gravad lachs. Meng het citroensap en de olie in een kommetje door elkaar. Zet een vormpje op een klein bordje en schep er 1/4 van de gravad lachs erin. Druk iets aan. Verwijder het vormpje en maak zo nog 3 tartaartjes. Verdeel de tuinkers langs de tartaartjes. Sprenkel de citroendressing erlangs en erover.

serveertip:Serveer met toast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

200 g gravad lachs (gerookte zalm)

10 sprietjes verse bieslook

4 el citroensap

2 el traditionele olijfolie

Dit heb je nodig

  • rond uitsteekvormpje (Ø ca. 5 cm)