Klei­ne prei­taartjes met kip

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 320 kcal voedingswaarden
    • 15 min. bereiden
    • 30 min. oventijd
(386)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
frans hoofdgerecht 4 personen
3 386

Ingrediënten

Keukenspullen
  • 4 taartvormpjes (Ø 15 cm)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat het deeg ontdooien.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een koekenpan. Bak op hoog vuur de kip rondom bruin (maar nog niet gaar). Maak de prei schoon en snijd in ringen. Bak de preiringen 2-3 min. mee tot ze iets geslonken zijn. Breng op smaak met peper en zout. Klop in een kom de eieren los met een klein beetje zout, de kerrie en de crème fraîche.
  3. Vet de taartvormpjes in. Bekleed ze ieder met een plak deeg. Schep eerst het kip-preimengsel in de vormpjes en schenk dan voorzichtig het eimengsel erover. Bak de taartjes op een rooster in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

combinatietip:

Lekker met een groene salade

video

Bak­ken met bla­der­deeg

Instructievideo - 02:21 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 320 kcal
  • eiwit 21 g
  • koolhydraten 26 g
  • vet 14 g
    waarvan verzadigd 4 g
  • natrium 285 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Kleine preitaartjes met kip

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Klei­ne prei­taartjes met kip

1
1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2
2
  • 4 plakjes deeg voor hartige taart
  • 200 g kipfilet

Laat het deeg ontdooien. Snijd de kipfilet in blokjes.

3
3
  • 1 el olie

Verhit de olie in een koekenpan. Bak op hoog vuur de kip rondom bruin (maar nog niet gaar).

4
4
  • 500 g preien

Maak de prei schoon en snijd in ringen.

Prei wassen

Instructievideo

00:29 min.

5
5

Bak de preiringen 2-3 min. mee tot ze iets geslonken zijn. Breng op smaak met peper en zout.

6
6
  • 3 eieren
  • 1 tl kerriepoeder
  • 2 el crème fraîche

Klop in een kom de eieren los met een klein beetje zout, de kerrie en de crème fraîche.

7
7
  • 2 el olie

Vet de taartvormpjes in. Bekleed ze ieder met een plakje deeg.

Bakvormen bekleden

Instructievideo

02:06 min.

8
8

Schep eerst het kip-preimengsel in de vormpjes en schenk dan voorzichtig het eimengsel erover.

9
9

Bak de taartjes op een rooster in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

combinatietip:

Lekker met een groene salade

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.