Aman­del­pan­nen­koe­ken met pad­den­stoe­len

(12)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 4 personen
3 12

Ingrediënten

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Sla wassen en drogen. Sla in stukjes scheuren. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Pannenkoekbeslag met melk bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. 2 el olie in wok verhitten en hierin champignonmix 4 min. roerbakken. In grote koekenpan 1 el olie verhitten. 1/4 van beslag in pan schenken. 1/2 zakje amandelen erover strooien en 1/4 van gebakken champignons erover verdelen. Bestrooien met zout en peper naar smaak. Pannenkoek paar min. aan elke kant bruinbakken. Op bord schuiven. Deze op pan met laagje bijna kokend water zetten om pannenkoek warm te houden. Nog 3 pannenkoeken op dezelfde manier bakken. Sla in ruime schaal mengen met tomaat en sladressing. Pannenkoeken op 4 borden leggen. Op elke pannenkoek wat sla scheppen. Rest van sla er apart bij geven.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 730 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 51 g
  • vet 50 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2007 week 52-01

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.