Ita­li­aan­se sa­la­de

Parmaham, mozzarella en trostomaten: de beste vrienden!

(178)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans voorgerecht Parmaham, mozzarella en trostomaten: de beste vrienden! 4 personen
3 178

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Lekker erbij

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verdeel de sla over de borden. Snijd de tomaten in kleine blokjes, halveer de mozzarellabolletjes en verdeel over de salade.
  2. Bak de ham krokant in een koekenpan zonder olie of boter.
  3. Klop een dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper. Pers de knoflook uit en roer door de dressing. Verdeel de dressing over de salade. Garneer met de ham en de Italiaanse mix.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 290 kcal
  • eiwit 13 g
  • koolhydraten 6 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 7 g
  • natrium 395 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 42-43

Italiaanse salade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ita­li­aan­se sa­la­de

1
1
  • 80 g jonge bladsla

Verdeel de sla over de borden.

2
2
  • 3 trostomaten
  • 125 g mini-mozzarellabolletjes

Snijd de tomaten in kleine blokjes, halveer de mozzarellabolletjes en verdeel over de salade.

3
3
  • 50 g parmaham

Bak de ham krokant in een koekenpan zonder olie of boter.

4
4
  • 4 el olijfolie
  • 1½ el citroensap
  • 1 teen knoflook

Klop een dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper. Pers de knoflook uit en roer door de dressing.

5
5
  • 50 g Italiaanse mix voor in de sla

Verdeel de dressing over de salade. Garneer met de ham en de Italiaanse mix.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.