Chi­li con car­ne

(351)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
mexicaans hoofdgerecht 4 personen
3 351

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snipper de ui. Maak de paprika's schoon en snijd in stukjes. Verhit de olie in een braadpan en bak het gehakt rul. Schep de ui en paprika erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de sperziebonen toe en bak 3 min. Roer de kruidenpasta en het water erdoor en breng aan de kook. Laat het mengsel 5 min. zachtjes koken.
  2. Laat de bonen uitlekken en meng bij het gehaktmengsel. Breng het geheel weer aan de kook en verwarm nog 2 min. zachtjes. Serveer de chili con carne met de tortillachips.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 820 kcal
  • eiwit 38 g
  • koolhydraten 57 g
  • vet 49 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 08-09

Chili con carne

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Chi­li con car­ne

1
1
  • 2 uien
  • 2 rode paprika's
  • 2 el zonnebloemolie
  • 500 g half-om-halfgehakt

Snipper de ui. Maak de paprika's schoon en snijd in stukjes. Verhit de olie in een braadpan en bak het gehakt rul.

2
2
  • 200 g gebroken sperziebonen

Schep de ui en paprika erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de sperziebonen toe en bak 3 min.

3
3
  • 1 zakje kruidenpasta
  • 200 ml kraanwater

Roer de kruidenpasta en het water erdoor en breng aan de kook. Laat het mengsel 5 min. zachtjes koken.

4
4
  • 800 g kidneybonen

Laat de bonen uitlekken en meng bij het gehaktmengsel. Breng het geheel weer aan de kook en verwarm nog 2 min. zachtjes.

5
5
  • 150 g tortillachips

Serveer de chili con carne met de tortillachips.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.