Steak tar­taar met to­ma­ten­sa­la­de

(11)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 11

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Oven voorverwarmen op 225 °C. Tomaten wassen en in kleine stukjes snijden. Prei schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Röstirondjes in midden van oven in 20 min. gaar en bruin bakken. Dressing kloppen van olie, citroensap, zout en peper. Tomaten, prei, kappertjes en dressing door elkaar scheppen. In koekenpan boter verhitten en tartaar 2-4 min. aan elke kant bakken. Tartaar serveren met tomatensalade en röstirondjes.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 585 kcal
  • eiwit 31 g
  • koolhydraten 43 g
  • vet 32 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 20-21

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.