Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Volkoren tuttifrutti-muffins

    198 kcal

    10 min. bereiden, 20 min. wachten

    3.5/5

    (41)

    Ingrediënten

    Aantal porties

    Dit heb je nodig

    • muffinvorm met 12 holtes of 8 papieren vormpjes

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    vegetarischzonder vlees/visovengebakborrelhapjenagerecht

    Ook te zien in

    2004 nr. 04 - Gezond in het voorjaar

    Aan de slag

    1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Tuttifrutti in kleine stukjes snijden. In schaal havermout, bloem, kaneel, bakpoeder, basterdsuiker en tuttifrutti mengen. In kom eiwit met mespunt zout stijfkloppen. Dooiers losroeren met melk en olie. Mengsel snel door havermoutmengsel roeren (er mogen klontjes in blijven zitten). Eiwit voorzichtig erdoor roeren. Papieren vormpjes in muffinvorm of op bakplaat zetten. Vormpjes voor maximaal driekwart vullen met beslag. Muffins in midden van oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin bakken. Vorm uit oven nemen. Muffins na 5 min. losmaken en op taartrooster verder laten afkoelen.

    • algemeenGoed drinken bij deze muffins is belangrijk, want ze zitten boordevol vezels.

    • Cupcakes maken

      Instructievideo - 08:15 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie198 kcal

    koolhydraten30 g

    eiwit5 g

    vet6 g

    Gerelateerde recepten

    Volkoren tuttifrutti-muffins

    nagerecht

    8 porties

    198 kcal

    10 min. bereiden

    20 min. wachten

    Aan de slag

    • Oven voorverwarmen op 200 °C. Tuttifrutti in kleine stukjes snijden. In schaal havermout, bloem, kaneel, bakpoeder, basterdsuiker en tuttifrutti mengen. In kom eiwit met mespunt zout stijfkloppen. Dooiers losroeren met melk en olie. Mengsel snel door havermoutmengsel roeren (er mogen klontjes in blijven zitten). Eiwit voorzichtig erdoor roeren. Papieren vormpjes in muffinvorm of op bakplaat zetten. Vormpjes voor maximaal driekwart vullen met beslag. Muffins in midden van oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin bakken. Vorm uit oven nemen. Muffins na 5 min. losmaken en op taartrooster verder laten afkoelen.

    algemeen:Goed drinken bij deze muffins is belangrijk, want ze zitten boordevol vezels.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 8 porties)

    100 g tutti frutti

    100 g havermout

    100 g volkorenbloem

    1 theelepel kaneelpoeder

    1 zakje bakpoeder

    50 g donkere basterdsuiker

    2 eieren

    125 ml melk

    3 eetlepels zonnebloemolie

    Dit heb je nodig

    • muffinvorm met 12 holtes of 8 papieren vormpjes