Aard­ap­pel­oven­scho­tel

Aardappels, maar dan anders! In de oven verandert deze gewone pieper in ultraromig comfort food.

(178)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Aardappels, maar dan anders! In de oven verandert deze gewone pieper in ultraromig comfort food. 4 personen
3 178

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • ovenschaal (2l)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Oven voorverwarmen op 225 °C. Was de paprika en snijd deze in stukjes. Bak het gehakt in magarine 10 min. rul en breng op smaak met peper en zout.
  2. Snijd de knoflook doormidden en wrijf er de ovenschaal ermee in. Meng de paprika en prei. Leg in de ingevette ovenschaal een laagje gehakt. Leg vervolgens daarop een laagje groenten en eindig met een laag aardappelschijfjes.
  3. Verdeel de ovensaus gelijkmatig over bovenste laag aardappelen. Zet de ovenschaal in het midden de oven en laat ca. 45 min. gaar worden.
video

Pa­pri­ka's schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 505 kcal
  • eiwit 17 g
  • koolhydraten 40 g
  • vet 29 g
    waarvan verzadigd 7 g
  • natrium 855 mg
  • vezels 6 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 04-05

Aardappelovenschotel

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aard­ap­pel­oven­scho­tel

1
1

Oven voorverwarmen op 225 °C.

2
2
  • 1 rode paprika

Was de paprika en snijd deze in stukjes.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo

00:28 min.

3
3
  • 250 g rundergehakt
  • 1 el margarine

Bak het gehakt in magarine 10 min. rul en breng op smaak met peper en zout.

4
4
  • 1 teen knoflook

Snijd de knoflook doormidden en wrijf er de ovenschaal ermee in.

Knoflook snijden

Instructievideo

00:57 min.

5
5
  • 300 g gesneden prei

Meng de paprika en prei.

Prei wassen

Instructievideo

00:29 min.

6
6
  • 700 g aardappelschijfjes

Leg in de ingevette ovenschaal een laagje gehakt. Leg vervolgens daarop een laagje groenten en eindig met een laag aardappelschijfjes.

7
7
  • 390 ml Aardappel Anders kruiden knoflook

Verdeel de ovensaus gelijkmatig over bovenste laag aardappelen.

8
8

Zet de ovenschaal in het midden de oven en laat ca. 45 min. gaar worden.

Tip: Prik evt. met een vork in de aardappels om de gaarheid te controleren.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.