Verwijder het houtachtige uiteinde van de groene asperges en snijd de asperges in stukken van 3 cm. Verhit de olie in een wok op hoog vuur.
Roerbak de asperges 2-3 min. op hoog vuur beetgaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Groene asperges wokken
De meeste groenten worden nog lekkerder als je ze door een hete wok slingert. Zo ook deze groene asperges. Yum!
60 kcal
(Voedingswaarden)10 min. bereiden
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Groene asperges wokken
De meeste groenten worden nog lekkerder als je ze door een hete wok slingert. Zo ook deze groene asperges. Yum!
bijgerecht
4 porties
60 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verwijder het houtachtige uiteinde van de groene asperges en snijd de asperges in stukken van 3 cm. Verhit de olie in een wok op hoog vuur.
Roerbak de asperges 2-3 min. op hoog vuur beetgaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 porties)