Gestoofde doperwtjes en kropsla met rauwe ham
Een gestoofd gerecht heeft extra veel smaak: alle smaken trekken namelijk in alle ingrediënten. Lekker!
210 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
15 g
100 g
400 g
125 ml
1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 04 - Nieuwe smaken
Verhit de boter in een hapjespan en bak de ham 3 min. Voeg de doperwten en kookroom toe en laat met de deksel op de pan 8 min. op middelhoog vuur stoven. Snijd de blaadjes van de kropsla grof en voeg na 4 min. van de stooftijd toe aan het mengsel in de hapjespan. Stoof verder zonder deksel. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.
- combinatietipLekker met fijngesneden munt.
Gestoofde doperwtjes en kropsla met rauwe ham
Een gestoofd gerecht heeft extra veel smaak: alle smaken trekken namelijk in alle ingrediënten. Lekker!
bijgerecht
4 personen
210 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de boter in een hapjespan en bak de ham 3 min. Voeg de doperwten en kookroom toe en laat met de deksel op de pan 8 min. op middelhoog vuur stoven. Snijd de blaadjes van de kropsla grof en voeg na 4 min. van de stooftijd toe aan het mengsel in de hapjespan. Stoof verder zonder deksel. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.
combinatietip:Lekker met fijngesneden munt.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
15 g ongezouten roomboter
100 g gerookte coburgerham
400 g verse doperwten
125 ml kookroom
1 kropsla
