Miso­soep en ver­se groen­ten

Supersnelle soep, rechtstreeks uit Japan.

(50)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
japans voorgerecht Supersnelle soep, rechtstreeks uit Japan. 4 personen
2 50

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Breng 1 liter water aan de kook en kook de doperwten 4 min. Verdeel ondertussen de misosoep over 4 soepkommen.
  2. Snijd de bosui in schuine stukken van 1 cm. Verdeel samen met de taugé en peen over de kommen.
  3. Verdeel er het hete water met de doperwten over. Dek af en laat 5 min staan. Roer door, breng op smaak met Japanse sojasaus en serveer.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 75 kcal
  • eiwit 5 g
  • koolhydraten 10 g
Tags
Ook te zien in

Misosoep en verse groenten

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Miso­soep en ver­se groen­ten

1
1
  • 1 liter water
  • 200 g verse doperwten

Breng het water aan de kook en kook de doperwten 4 min. Verdeel ondertussen de misosoep over de soepkommen.

2
2
  • 3 bosuien
  • 125 g taugé
  • 150 g peen julienne

Snijd de bosui in schuine stukken van 1 cm. Verdeel samen met de taugé en peen over de kommen.

3
3
  • 3 el Japanse sojasaus

Verdeel er het hete water met de doperwten over. Dek af en laat 5 min staan. Roer door, breng op smaak met Japanse sojasaus en serveer.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.