Pain de Boulogne met Saint Albray en zongedroogde tomaatjes

475 kcal

15 min. bereiden

2.5/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • satéstokjes


2002 nr. 03 - Pasen op z'n Frans

Aan de slag

  1. In kom boter en tapenade tot smeuïg mengsel roeren. Saint Albray in 8 plakken en tomaatjes in plakjes snijden. Sneetjes Pain de Boulogne aan één zijde dun besmeren met tomatenboter. Beleg achtereenvolgens 4 sneetjes brood, met boterzijde naar boven met botersla 1 plak Bretonse ham, 2 plakjes Saint Albray en reepjes zongedroogde tomaatjes. Sandwiches afdekken met 4 sneetjes brood met beboterde zijde naar onder. Aan elke satéprikker 1 cherrytomaatje, 1 blaadje basilicum en 1 zwarte olijf rijgen. Sandwiches diagonaal doorsnijden en in elke sandwich 1 prikker steken.

  • algemeenOok verfrissend met geroosterde paprika's in plaats van gedroogde tomaatjes.

Wat vond je van dit recept?

Pain de Boulogne met Saint Albray en zongedroogde tomaatjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig