Pad­den­stoe­len­ka­vi­aar met kro­kan­te sa­lie

(44)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
voorgerecht 8 personen
3 44

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Snijd de shiitakes in kleine blokjes. Verhit een halve el olie in een koekenpan en bak hierin de shiitakes bruin. Schep de shiitakes in een schaal en breng op smaak met sojasaus en peper. Verhit de rest van de olie in dezelfde pan en bak hierin de salieblaadjes krokant. Leg acht eetlepels klaar. Verdeel de paddestoelenkaviaar over de lepels en leg op elke lepel een blaadje salie (dit zijn de takjes met de zachtgroene, grote fluweelachtige blaadjes uit het zakje Italiaanse kruiden).

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 55 kcal
  • eiwit 0 g
  • koolhydraten 0 g
  • vet 6 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.