Prei­stamp­pot met blau­we kaas

(33)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 33

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de aardappels volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de basilicum in reepjes. Verhit in een pan de helft van de boter en bak de prei zachtjes gedurende 10 minuten.
  2. Verhit in een koekenpan de andere helft van de boter en bak de groenteburgers in 6 min. gaar. Voeg de magor en melk toe aan de prei en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Voeg de magor en melk toe aan de prei en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Stamp de aardappels fijn en meng het preimengsel met basilicum erdoor. Laat de stamppot warm worden en serveer vervolgens met de groenteburgers.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 610 kcal
  • eiwit 20 g
  • koolhydraten 59 g
  • vet 33 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 02-03

Preistamppot met blauwe kaas

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Prei­stamp­pot met blau­we kaas

1
1
  • 1 kg stamppotaardappelen
  • 15 g verse basilicum

Kook de aardappels volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de basilicum in reepjes.

2
2
  • 25 g boter
  • 2 zakken panklare prei

Verhit in een pan de boter en bak de prei zachtjes gedurende 10 minuten.

3
3
  • 25 g boter
  • 2 schalen groenteburgers

Verhit in een koekenpan de boter en bak de groenteburgers in 6 min. gaar.

4
4
  • 150 g magor
  • 200 ml melk

Voeg de magor en melk toe aan de prei en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.

5
5

Stamp de aardappels fijn en meng het preimengsel met basilicum erdoor. Laat de stamppot warm worden en serveer vervolgens met de groenteburgers.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.