Zalm uit de oven
Besprenkel zalm met olie, peper en zout en de oven zorgt ervoor dat-ie perfect gaar wordt.
380 kcal
5 min. bereiden, 20 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
580 g
2 el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
december 2021 - december 2021
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie, zout en peper. Zet de zalm 20-25 min. in het midden van de oven, afhankelijk van hoe gaar je de vis wilt hebben en de dikte van de filet.
De zalm is klaar als hij aan de binnenkant nog een beetje glazig is, maar wel warm.
- bereidingstipOver het algemeen bak je zalm in de oven op 200 °C gedurende ongeveer 10 minuten per centimeter dikte. Controleer regelmatig tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt en een interne temperatuur van 60-65 °C heeft.
- combinatietipLekker met citroen.
Zalm uit de oven
Besprenkel zalm met olie, peper en zout en de oven zorgt ervoor dat-ie perfect gaar wordt.
hoofdgerecht
4 personen
380 kcal
5 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie, zout en peper. Zet de zalm 20-25 min. in het midden van de oven, afhankelijk van hoe gaar je de vis wilt hebben en de dikte van de filet.
De zalm is klaar als hij aan de binnenkant nog een beetje glazig is, maar wel warm.
bereidingstip:Over het algemeen bak je zalm in de oven op 200 °C gedurende ongeveer 10 minuten per centimeter dikte. Controleer regelmatig tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt en een interne temperatuur van 60-65 °C heeft.
combinatietip:Lekker met citroen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
580 g verse zalmfilets
2 el milde olijfolie
Dit heb je nodig
bakpapier
