Paprikadip met walnoten en granaatappel
Gezellige avond? Serveer deze pittige dip en het wordt alleen maar leuker.
170 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
75 g
1
1
250 g
¼ tl
½ tl
90 g
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 3 2017 - Receptkaarten Allerhande 3 2017
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen en hak fijn. Snijd de knoflook fijnen pers de limoen uit. Snijd de gegrilde paprikamix in stukken.
Doe de walnoten, knoflook, 1 el limoensap (per 4 personen), de paprika, chilivlokken en komijn in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een smeuïge dip. Schep de paprikadip in een kom en garneer met de granaatappelpitjes.
- combinatietipDeze dip is heerlijk met pitachips. Snijd hiervoor volkoren pitabroodjes overlangs doormidden en in driehoekjes. Besprenkel ze met wat olie en bak 6-9 min. in het midden van een voorverwarmde oven (180 °C).
Noten, zaden en pitten roosteren
Instructievideo - 01:19 min.
Paprikadip met walnoten en granaatappel
Gezellige avond? Serveer deze pittige dip en het wordt alleen maar leuker.
bijgerecht
4 personen
170 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen en hak fijn. Snijd de knoflook fijnen pers de limoen uit. Snijd de gegrilde paprikamix in stukken.
Doe de walnoten, knoflook, 1 el limoensap (per 4 personen), de paprika, chilivlokken en komijn in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een smeuïge dip. Schep de paprikadip in een kom en garneer met de granaatappelpitjes.
combinatietip:Deze dip is heerlijk met pitachips. Snijd hiervoor volkoren pitabroodjes overlangs doormidden en in driehoekjes. Besprenkel ze met wat olie en bak 6-9 min. in het midden van een voorverwarmde oven (180 °C).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
75 g ongebrande walnoten
1 teen knoflook
1 limoen
250 g koelverse gegrilde-paprikamix
¼ tl chilivlokken
½ tl gemalen komijn
90 g verse granaatappelpitjes
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
