Sus­hi-brood

Het lijkt sushi, maar het is brood. Daar heb je geen stokjes bij nodig!

(8)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
borrelhapje Het lijkt sushi, maar het is brood. Daar heb je geen stokjes bij nodig! 16 stuks
3 8

Ingrediënten

Keukenspullen
  • 16 tapasprikkers

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de korstjes van het brood. Meng de roomkaas met de wasabi.
  2. Besmeer de boterhammen elk met 1 el roomkaas. Verdeel de wasabirucola en bietjes over de helft van de boterhammen en dek af met de rest van de sneetjes brood. Snijd elke boterham in de breedte in 4 stukken.
  3. Snijd de komkommer met een kaasschaaf in lange linten. Wikkel de zalm om de boterhammen en laat daarbij de zijkanten vrij. Wikkel de plakjes komkommer om de plakjes zalm, maar laat de zalm nog zien. Steek in elk broodje een tapasprikker.
Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 95 kcal
  • eiwit 5 g
  • koolhydraten 7 g
  • vet 5 g
    waarvan verzadigd 3 g
  • natrium 220 mg
  • vezels 1 g
Tags

Sushi-brood

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Sus­hi-brood

1
1
  • 8 boterhammen
  • 200 g roomkaas
  • 1 tl wasabi

Snijd de korstjes van het brood. Meng de roomkaas met de wasabi.

2
2

Besmeer de boterhammen elk met 1 el roomkaas.

3
3
  • 20 g wasabirucola
  • 75 g bietjes julienne

Verdeel de wasabirucola en bietjes over de helft van de boterhammen en dek af met de rest van de sneetjes brood.

4
4

Snijd elke boterham in de breedte in 4 stukken.

5
5
  • 1 komkommer

Snijd de komkommer met een kaasschaaf in lange linten.

6
6
  • 200 g gerookte zalm

Wikkel de zalm om de boterhammen en laat daarbij de zijkanten vrij.

7
7

Wikkel de plakjes komkommer om de plakjes zalm, maar laat de zalm nog zien.

8
8

Steek in elk broodje een tapasprikker.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.