Sand­wich rook­vlees-avo­ca­do

Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum

(170)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum 8 stuks
4 170

Ingrediënten

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.
  2. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.
  3. Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.
video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 220 kcal
  • eiwit 6 g
  • koolhydraten 18 g
  • vet 13 g
    waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 400 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Sandwich rookvlees-avocado

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Sand­wich rook­vlees-avo­ca­do

1
1
  • 8 sneetjes Pain de Madeleine
  • 4 el mayonaise
  • 8 plakjes runderrookvlees

Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.

2
2
  • 1 avocado

Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken.

Avocado schillen

Instructievideo

00:46 min.

3
3
  • 16 blaadjes basilicum

Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.

4
4

Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.