Nood­les met zoet­zu­re groen­ten en ei

(37)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 37

Ingrediënten

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Eieren in 8 min. hard koken, onder koud stromend water laten schrikken en pellen. Intussen paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Cashewnoten grofhakken. In wok olie verhitten en paprika en roerbakmix 2 min. roerbakken. Saus en 4 el water erdoor scheppen en 1 min. roerbakken. Noodles uit elkaar halen, toevoegen en goed doorscheppen en geheel nog 1 min. roerbakken. Eieren halveren en bovenop wokschotel leggen. Bestrooien met noten. Serveren met kroepoek. Lekker met frisse komkommersalade en atjar.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 695 kcal
  • eiwit 23 g
  • koolhydraten 94 g
  • vet 25 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 24-25

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.