Gegrilde wraps met tomaten-mangosalade
Met deze wraps van pulled oats mis je totaal geen vlees. Feestje op je bord, samenmet de kleurrijke salade.
850 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
350 g
6 el
3 g
60 g
8
500 g
2
1
6
1
Dit heb je nodig
grillpan
rasp
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Allerhande Box Week 39 2019 - Allerhande Box Week 39 2019
Meng de pulled oats met ⅔ van de olie en de tacokruiden. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de oats in 6 min. krokant. Rasp ondertussen de cheddar.
Smeer de wraps in met de passata, verdeel de pulled oats erover en bestrooi met de cheddar. Vouw de onder- en bovenkant van de wraps iets over de vulling en rol de wraps zo strak mogelijk op. Verhit de grillpan en gril de wraps in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Snipper ondertussen de sjalotten. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd het vruchtvlees samen met de tomaten in blokjes van 1 cm. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de vrucht uit. Meng de sjalot, mango, tomaat, 1 tl limoenrasp, 1 el limoensap (per 4 personen) en de rest van de olie door elkaar.
Snijd de wraps schuin doormidden en verdeel samen met de salade over de borden.
- algemeenDit is een Allerhande Box recept.
Gegrilde wraps met tomaten-mangosalade
Met deze wraps van pulled oats mis je totaal geen vlees. Feestje op je bord, samenmet de kleurrijke salade.
hoofdgerecht
4 personen
850 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Meng de pulled oats met ⅔ van de olie en de tacokruiden. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de oats in 6 min. krokant. Rasp ondertussen de cheddar.
Smeer de wraps in met de passata, verdeel de pulled oats erover en bestrooi met de cheddar. Vouw de onder- en bovenkant van de wraps iets over de vulling en rol de wraps zo strak mogelijk op. Verhit de grillpan en gril de wraps in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Snipper ondertussen de sjalotten. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd het vruchtvlees samen met de tomaten in blokjes van 1 cm. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de vrucht uit. Meng de sjalot, mango, tomaat, 1 tl limoenrasp, 1 el limoensap (per 4 personen) en de rest van de olie door elkaar.
Snijd de wraps schuin doormidden en verdeel samen met de salade over de borden.
algemeen:Dit is een Allerhande Box recept.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
350 g pulled oats naturel
6 el milde olijfolie
3 g tacokruiden
60 g cheddar
8 tortillawraps
500 g passata
2 sjalotjes
1 eetrijpe mango
6 tomaten
1 limoen
Dit heb je nodig
grillpan
rasp
