Couscoussalade met gegrilde groenten, hummus en witte kaas

Lekker, snel en perfect om mee te nemen naar een picknick.

495 kcal

10 min. bereiden

licht pittig

4.2/5

(181)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • magnetron


2019 nr. 07 - Maak het simpel

2021 week 29-32 - 2021 week 29-32

Aan de slag

  1. Doe de couscous in een grote kom. Breng het water aan de kook en schenk over de couscous. Dek af en laat 8 min. staan. Verwarm de gegrilde groenten 1 min. op vol vermogen in de magnetron.

  2. Meng de gegrilde groenten, hummus en kaasblokjes (zonder olie) door de couscous.

  3. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Snijd de peterselie fijn en roer door de couscous.

Wat vond je van dit recept?

Couscoussalade met gegrilde groenten, hummus en witte kaas

Lekker, snel en perfect om mee te nemen naar een picknick.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig