Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Granola-ontbijtmuffins met kwark en frambozen

    Kun je niet kiezen tussen granola of een muffin voor ontbijt? Dit is de oplossing!

    335 kcal

    10 min. bereiden, 20 min. oventijd, 1 uur wachten

    4.2/5

    (5)

    Ingrediënten

    Aantal porties

    Dit heb je nodig

    • muffinvorm met 12 holtes

    • papieren cupcakevormpjes

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    ovenontbijtmoederdagpicknicklentezomer

    Ook te zien in

    2018 nr. 07 - Zomer to go or to stay

    Aan de slag

    1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Breek de eieren boven een kom en meng samen met de gecondenseerde melk met een mixer in 3 min. luchtig.

    2. Prak de banaan. Spatel de banaan, kaneel, het amandelmeel en de granola door het eimengsel. Doe de cupcakevormpjes in de muf­finvorm en verdeel het beslag erover. Bak in de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Laat 1 uur a­fkoelen.

    3. Schep vlak voor serveren op elke muff­in 1 el kwark en leg er een framboos op.

    • bereidingstipMaak de muffins een dag van tevoren en bewaar in een afsluitbare bak. Zo blijven ze zeker 4 dagen goed. Maak pas vlak voor serveren af met de kwark en frambozen.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie335 kcal

    koolhydraten30 g

    natrium40 mg

    eiwit11 g

    vet18 g

    waarvan verzadigd4 g

    vezels4 g

    Gerelateerde recepten

    Granola-ontbijtmuffins met kwark en frambozen

    Kun je niet kiezen tussen granola of een muffin voor ontbijt? Dit is de oplossing!

    12 porties

    335 kcal

    10 min. bereiden

    1 uur wachten

    20 min. oventijd

    Aan de slag

    • Verwarm de oven voor op 175 °C. Breek de eieren boven een kom en meng samen met de gecondenseerde melk met een mixer in 3 min. luchtig.

    • Prak de banaan. Spatel de banaan, kaneel, het amandelmeel en de granola door het eimengsel. Doe de cupcakevormpjes in de muf­finvorm en verdeel het beslag erover. Bak in de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Laat 1 uur a­fkoelen.

    • Schep vlak voor serveren op elke muff­in 1 el kwark en leg er een framboos op.

    bereidingstip:Maak de muffins een dag van tevoren en bewaar in een afsluitbare bak. Zo blijven ze zeker 4 dagen goed. Maak pas vlak voor serveren af met de kwark en frambozen.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 12 porties)

    3 eieren

    250 ml gecondenseerde melk in blik

    1 rijpe banaan

    1 tl kaneel

    200 g amandelmeel

    250 g aardbei kokosnoot granola

    200 g volle kwark

    150 g verse frambozen

    Dit heb je nodig

    • muffinvorm met 12 holtes

    • papieren cupcakevormpjes