Ma­ge­re kwark met ka­kif­ruit

Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten.

(18)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
nagerecht Zachte friszure zuivel zonder vet om elke dag zorgeloos van te genieten. 4 personen
4 18

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn. Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.
  2. Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op. Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.

variatietip:

Ook de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.

video

Brunoi­se snij­den

Instructievideo - 00:38 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 280 kcal
  • eiwit 15 g
  • koolhydraten 44 g
  • vet 4 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 115 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Magere kwark met kakifruit

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ma­ge­re kwark met ka­kif­ruit

1
1
  • ½ sinaasappel
  • 2 takjes munt

Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de munt fijn.

2
2
  • 500 g magere kwark

Meng de kwark met het sinaasappelrasp, -sap en de fijngesneden munt.

3
3
  • 4 hazelnootmueslirepen

Snijd de mueslirepen grof en verdeel 2/3 over eenpersoonsschaaltjes. Schep er de sinaasappelkwark op.

4
4
  • 3 kakivruchten

Snijd het kakifruit in blokjes van ½ x ½ cm (brunoise) en verdeel over de kwark. Bestrooi met de rest van de mueslirepen en garneer met een blaadje munt.

variatietip:

Ook de zoete smaak van mango past goed bij frisse kwark.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.