100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

Ossenhaas gevliesd Uruguay

Ossenhaas gevliesd Uruguay

De ossenhaas is een mager stuk vlees met een minder uitgesproken smaak dan bijvoorbeeld de ribeye. Ideaal voor de beginnende vleesliefhebber! Gevliesde ossenhaas is ook geschikt om tournedos van te snijden.


Herkomst
Uruguay
Voedingswijze
Grasgevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
1 kg
Het deel van het rund waar ossenhaas uit komt - AH Vakslager

44.99
Per KG44.99
Het deel van het rund waar ossenhaas uit komt - AH Vakslager

De ossenhaas is een mager stuk vlees met een minder uitgesproken smaak dan bijvoorbeeld de ribeye. Ideaal voor de beginnende vleesliefhebber! Gevliesde ossenhaas is ook geschikt om tournedos van te snijden.

bereidingstips ossenhaas gevliesd

  1. Laat de ossenhaas minimaal 2 uur voor bereiding op kamertemperatuur komen.
  2. Dep het vlees droog met keukenpapier om spetters te voorkomen.
  3. Bak de ossenhaas in 2-3 minuten op hoge temperatuur rondom bruin en plaats de ossenhaas gedurende 20 minuten in een oven van 180˚C (dit is een medium rare bereiding).
  4. Laat de ossenhaas nog 15 minuten rusten onder een theedoek voordat je ‘m aansnijdt.
  5. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijven smaak en sappen behouden.

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

580 kJ (140 kcal)

Vet

6 g

Waarvan verzadigd

2.5 g

Totaal onverzadigde vetzuren

3 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

21 g

Zout

0.2 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Oorsprong: Uruguay.

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland