100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

Maminha Australië

Maminha Australië

Onze maminha (oftewel tritip) komt weliswaar uit Australië, maar heeft over de hele wereld veel fans. Bijvoorbeeld in Brazilië! Dit stuk vlees wordt gesneden uit de lies en de structuur is uniek. Bovendien is de maminha bijzonder gemakkelijk te bereiden! Ben jij straks ook fan?


Herkomst
Australië
Voedingswijze
100 dagen graangevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
1 kg
Het deel van het rund waar de maminha uit komt - AH Vakslager

21.99
Per KG21.99
Het deel van het rund waar de maminha uit komt - AH Vakslager

Onze maminha (oftewel tritip) komt weliswaar uit Australië, maar heeft over de hele wereld veel fans. Bijvoorbeeld in Brazilië! Dit stuk vlees wordt gesneden uit de lies en de structuur is uniek. Bovendien is de maminha bijzonder gemakkelijk te bereiden! Ben jij straks ook fan?

bereidingstips maminha

  1. Haal de maminha minimaal 2 uur voor bereiding uit de koelkast en laat het vlees op kamertemperatuur komen.
  2. Gebruik een stuk keukenpapier om de maminha droog te deppen, zo voorkom je spetters tijdens het bakken.
  3. Bak de maminha op hoge temperatuur in 2-3 minuten rondom bruin en plaats hem gedurende 20 minuten in een oven van 180°C (dit is een medium rare bereiding).
  4. Laat het vlees nog minimaal 15 minuten rusten onder een theedoek voor je ‘m aansnijdt.
  5. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijven de sappen behouden.

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

525 kJ (125 kcal)

Vet

4.5 g

Waarvan verzadigd

1.5 g

Totaal onverzadigde vetzuren

2.5 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

21 g

Zout

0.1 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Oorsprong: Australië.

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland