100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

  • home
  • Roastbeef (rump) Uruguay

Roastbeef (rump) Uruguay

Roastbeef (rump) Uruguay

Roastbeef of lendebraadstuk wordt gesneden uit de heup van het rund, ook wel de dikke lende genoemd. Het is een sappig en karaktervol stuk vlees dat net zo mals is als een entrecôte. Eet smakelijk!


Herkomst
Uruguay
Voedingswijze
Grasgevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
1 kg
Het deel van het rund waar de roastbeef uit komt - AH Vakslager

28.99
Per KG28.99
Het deel van het rund waar de roastbeef uit komt - AH Vakslager

Roastbeef of lendebraadstuk wordt gesneden uit de heup van het rund, ook wel de dikke lende genoemd. Het is een sappig en karaktervol stuk vlees dat net zo mals is als een entrecôte. Eet smakelijk!

bereidingstips roastbeef

  1. Haal de roastbeef minimaal 2 uur voor gebruik uit de koelkast en laat afgedekt op kamertemperatuur komen.
  2. Laat het vet en de vliesjes aan de buitenkant van het vlees zitten. Deze zorgen voor bescherming en geven de roastbeef smaak.
  3. Bak de roastbeef in 2-3 minuten op hoge temperatuur rondom bruin en plaats hem gedurende circa 45 minuten in een oven van 180˚C (dit is een medium rare bereiding).
  4. Laat de roastbeef nog 15 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek voor je 'm aansnijdt.
  5. Prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en daarmee de smaak behouden.

receptinspiratie roastbeef

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

615 kJ (145 kcal)

Vet

6.5 g

Waarvan verzadigd

2 g

Totaal onverzadigde vetzuren

2.5 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

22 g

Zout

0.1 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Oorsprong: Uruguay

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland